Demo · Power BI
Tablero de gestión para queserías y pymes lácteas
¿Creciste de verdad o solo vendiste más caro?
Conocé un ejemplo de cómo podés seguir las ventas, el margen, el rendimiento de la leche, el stock en maduración y las cobranzas de tu quesería en un solo tablero.
Separá la inflación del crecimiento real, detectá a tiempo los lotes que se desvían y el queso que se está por vencer, y tomá decisiones con información clara cada semana.
Datos ficticios con fines demostrativos.
Qué podés ver con este tablero
Cada pantalla responde una pregunta de tu negocio. La idea es que puedas identificar qué está pasando, entender por qué y saber dónde conviene actuar.
01
Resumen del negocio
¿Creciste de verdad o solo por precio?
Compará las ventas en pesos con los kilos vendidos y el margen para separar la inflación del crecimiento real, mes a mes.
Por ejemplo, podés ver un 15 % más en pesos, pero un 4 % menos de kilos y 3 puntos menos de margen.
02
Ventas y margen
¿Qué canal te deja más plata?
Compará el margen de cada canal y negociá los descuentos y los fletes con números.
Por ejemplo, podés ver que los distribuidores te dejan un 20,1 % de margen, contra un 27,9 % de los comercios.
03
Producción
¿Cuánta leche usás por kilo de queso?
Medí el rendimiento de la leche todos los meses y sabé cuánta se pierde.
Por ejemplo, podés ver que usás 9,09 L/kg contra un objetivo de 8,86 L/kg: casi 10.000 litros de más en el mes.
04
Producción
¿Qué lote se desvió?
Identificá los lotes que usaron más leche de la esperada y revisá esos lotes, no toda la planta.
Por ejemplo, podés detectar que los lotes CR-093 y CR-094 usaron hasta un 8 % más de leche.
05
Stock y maduración
¿Qué queso se te está por vencer?
Detectá los lotes próximos a vencer y dales salida a tiempo, antes de tener que rematarlos.
Por ejemplo, podés ver 2.100 kg de queso que vencen en los próximos 15 días.
06
Stock y maduración
¿Qué vas a tener para vender?
Seguí el queso en maduración y vendé pensando en el que viene, no solo en el que tenés.
Por ejemplo, podés ver que 6.400 kg se liberan para la venta en octubre.
07
Cobranzas
¿A quién llamás primero?
Ordená la cobranza por impacto y recuperá más con menos llamadas.
Por ejemplo, podés ver que 3 clientes concentran el 62,7 % de la deuda vencida.
¿Y si lo aplicamos a tu negocio?
Cada empresa tiene sus propios desafíos y necesidades. En Áurea trabajamos con tus datos para desarrollar soluciones que te ayuden a entender mejor tu negocio y tomar decisiones con más claridad.
Contanos qué necesitás y veamos juntos cómo podemos ayudarte.